第84集: 新年好 Happy Chinese New Year

traditional art for Chinese New Year

新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好。

我们唱歌,我们跳舞,祝福大家新年好。

 

当我开始写这一集播客时,我想起了这首歌。每年的这个时候,到处都能听见新年主题的音乐。对于中国人来说,新年是一年里最重要的时候,也是最开心的时候。

 

现在,我在欧洲上学。上个星期,一天早上,我去坐地铁。在路上,我看见,有的地方挂着红色的灯笼。不用说,这些灯笼是用来庆祝中国新年的。灯笼就是lanterns。我有点吃惊,又不太吃惊。生活在欧洲的中国人那么多,庆祝新年的人肯定也不少。

 

在今天的节目里,我就想跟大家讲讲中国新年。听节目的朋友们肯定对于这个节日已经有一些了解了。我希望,听了今天的节目,你能学到一些新的东西。我也会跟大家介绍,我们的邻居,越南人是怎么过新年的。最后,我会跟大家分享一些我自己的回忆。你准备好了吗?

 

第一个问题:中国人为什么庆祝新年?

中国新年还有一个名字,叫作 “春节”。过新年,过春节,意思是一样的。为什么过春节呢?很简单,为了欢迎春天的到来。古代的中国人不喜欢冬天。冬天的晚上又冷又长。我们可以想象,以前的人们在家里,没有音乐,也没有电影。于是,大家一起等待春天来到。过了春节,春天就快来了。晚上变得越来越短,白天越来越长。天气也慢慢地变得暖和起来。所以,人们开开心心地过春节。春节也变成了一年的第一天。

 

在中国,家人们还会给孩子们讲一个故事,告诉孩子们,为什么要过春节。大家要准备好,因为这个故事可能有一点可怕,因为它是关于一个怪兽的。怪兽,就是一个monster。这个怪兽名字叫 “年”。“年” 这个怪兽每年会在一样的时间来到人们生活的地方。为什么这个怪兽要来到人们生活的地方呢?因为它饿了,想要吃动物和人。人们非常非常不喜欢 “年” 这个怪兽,所以想了很多办法,让它离开。怪兽后来发现人们不喜欢它,就再也不来了。人们非常开心,所以庆祝。现在是2024年。我们说的 “年” 就是那个很老的怪兽的名字。每年,我们过年。“过年” 这个词语本来的意思就是:年来了。

 

听了这个故事,孩子们不用害怕。因为 “年” 这个怪兽已经很久很久没有来过了。人们现在可以开开心心地过年。

 

第二个问题:以前的中国人是怎么过年的?

刚才,说起 “年” 的故事,我们提到:人们想了很多办法,让怪兽离开。这些办法,慢慢地变成了习惯,最后变成中国的文化。中国人每年做这些事情,一直到今天。我会简单地给你介绍三件中国人会做的事情。

 

  • 第一件事情:贴春联 Spring couplets

人们发现,“年” 这个怪兽不喜欢红色。每次看见红色,怪物会走开。于是,人们想了一个办法,在门上贴红色的纸。真的,“年”这个怪兽看见门上有红色的纸,就会害怕。它就不会去打扰这家人。渐渐地,所有人都开始在自己家门上贴红色的纸。

 

再后来,人们开始在这些红色的纸上写字。人们在红色的纸上写很漂亮的书法,贴在门上。这就是我们说的 “春联”。今天,在中国的大城市里,虽然人们都住在高楼里,但是还是会在家门上贴一副对联。

 

“今天的题目是:书法小白写春联,过好年。书法小白写春联的第一件事,就是上网找漂亮的纸。”

 

那么,人们写什么呢?每个家庭可能会写不一样的东西。如果家里有人做生意的话,就会在春联上写:希望家人赚很多钱。如果家里有老人的话,就会写:希望家人健健康康。如果家里有学生的话,就会写:希望学生努力学习。以前,我们有写春联的工作。在一个村子里,如果有人写字写得很好的话,所有人都会请他写春联。今天,还是有人自己写春联。如果不会写的话,也没关系。在商店里一般能买到印刷的春联。

 

  • 第二件事情:放鞭炮 Firecrackers

刚才我们说,“年” 这个怪兽害怕红色。人们还发现,它害怕很响的声音。如果听见很响的声音,怪兽也会离开。就这样,中国人发明了鞭炮。跟写春联一样,中国人放鞭炮的历史很久。我们说 “放鞭炮”。这里,“放” 的意思就是:点燃。

 

我小时候,在上海,人们还是会放鞭炮。每年,到了过年的时候,就会有卖鞭炮的小商店。家人们就会去买鞭炮。有贵的鞭炮,有便宜的鞭炮。贵的鞭炮响的声音也会更久。买了鞭炮,人们就会拿到家门口去点燃,去放。如果放最贵的鞭炮,有时候要响一分钟。这一分钟里,人们花了很多钱,但是人们愿意。

 

  • 第三件事情:吃年夜饭 New Year’s Eve Dinner

好,我们写春联,放鞭炮。怪兽再也不来我们家了。现在我们做什么?当然是吃饭。春节前一天的晚上,我们叫它 “除夕夜”。在除夕夜全家人会在一起吃晚饭。我们把这一顿晚饭叫作 “年夜饭”,因为这是过年的夜里,过年的晚上吃的饭。

 

那么,年夜饭大家吃什么呢?这个问题真的很难回答,因为在不一样的地方,人们吃的东西也不一样。在上海,人们吃上海菜。在北京,人们吃北京菜。一般,在中国北方人的家里,人们会吃饺子。如果不太清知道什么是饺子的话,欢迎你去网上找找看饺子的图片。吃年夜饭那天,很多北方的家庭会花一天时间自己做饺子,然后晚上吃。当然,如果不会自己做饺子的话,可以从商店里买回来。有的家庭甚至会去餐厅里吃年夜饭。你可以想象,在餐厅里吃年夜饭非常贵。我们需要提前很长时间,可能是一两个月之前,就需要给餐厅打电话,告诉他们,我们预定吃年夜饭的时间。晚上,一家人来到餐厅的一小房间里,一起吃年夜饭。吃完年夜饭,这家人可能会去买最贵的鞭炮。

 

第三个问题:今天的中国人是怎么过新年的?

贴春联,放鞭炮,吃年夜饭。中国人做这些事情已经很久,很久了。今天,人们还是会做这些事情。不过,有没有什么新的过年的文化呢?有。我想给大家介绍的是每年的 “春节联欢晚会” (Spring Festival Gala)。

 

从1956年开始,中国最大的电视台打算,每年邀请一些名人,一些有名的人,给大家表演一些节目,放在电视上。做了三年之后,中国人都说不喜欢。于是,电视台没有继续做。1978年,北京电视台决定,再一次开始做这个节目。

 

“亲爱的观众们,朋友们,同胞们。明天就是中华民族一年一度的传统节日,春节了。我们代表中央电视台全体工作人员向您致以热烈的节日的问候,并陪伴您度过愉快的除夕。”

 

节目里,人们唱歌,跳舞,说一些好笑的东西。“春节联欢晚会” 再一次进入了人们的生活。我们常常把 “春节联欢晚会” 叫作 “春晚”。新年前一天晚上的8点,一家人坐在电视机前看 “春晚”。大家一边聊天,一边看节目。晚上12点,主持人会跟大家一起等待新年的来到。每年看 “春晚” 成为了很多中国人的习惯。

 

第四个问题:亚洲其他的国家怎么庆祝新年?

在亚洲的不少地方,人们都庆祝春节。在春节这一天,有十多个国家的人放假。有些国家,因为有很多华人,所以人们庆祝春节。比如说新加坡,马来西亚,等等。还有的国家,因为离中国不远,所以人们很久以前就开始庆祝春节。比如说韩国,越南,等等。我相信每一个地方都有自己过年的文化。有的文化可能跟中国一样。有的文化可能不太一样。

 

跟我一起准备这一集节目的是来自越南的美缘同学。她告诉了我一些越南人过春节的文化。在这里,我把我学习到的东西简单地跟大家分享一下。

 

在越南,人们把春节也叫作 “灶君节”。美缘同学第一次告诉我这个名字的时候,我完全不明白。后来,我才知道,灶君是Kitchen god,是中国文化里的一个神。然后,我才发现,在中国,原来也有 “灶君节”。在中国的南方和北方都有。越南人庆祝灶君节的文化,可能跟中国的广东和广西差不多。

 

越南人相信,灶君会保护一家人的健康。每年,人们会做好吃的菜,送给这个神。其中,有一个很重要的食物,叫作Bánh chưng。我的越南语的发音肯定很不好。大家原谅我。我看了 Bánh chưng的图片之后发现,这跟中国人吃的粽子非常像。最外面是竹子的叶子。叶子里面是米。米里面是猪肉。我觉得非常有意思。我从来没有听说过中国人在新年的时候吃粽子。我觉得这是越南独特的文化。

 

第五个问题:我自己对于新年有什么回忆?

在我的家里,我们不会做很多,很特别的事情。在我的回忆里,新年就是亲戚们见面,吃饭的时间。我们会吃年夜饭。我有来自北方的亲戚。她给我们做过饺子。我还有一个亲戚。他会买很贵的鞭炮。每次,我们都会听一分钟的鞭炮。新年前一天的晚上,也就是除夕夜,几乎所有人都在放鞭炮。还有的人放烟花。晚上12点之后,放鞭炮,放烟花的人是最多的。那一天晚上,几乎没有人能睡觉,因为放鞭炮的声音真的很响。第二天早上,出门的时候,你会看见,路上全都是放完鞭炮之后的,红色的纸片。

 

新年的时候,大人还会给小朋友们 “红包”。“红包” 就是一个红色的信封。信封里里面有钱。小时候,亲戚们会给我红包。我忘记从什么时候开始,就没有人给我红包了。我需要问问我的亲戚们,为什么没有红包了。

 

结尾

今年,春节的时间是2月10日,也就是星期六。不同地方的人吃不同味道的年夜饭。不同地方的人写不同的春联。每个小朋友红包里的钱也是不同的。对于大部分华人来说,春节是一个亲戚,朋友们一起度过的时间。

 

听完这一集节目,我想给你的问题是:在你的国家,庆祝春节的人多吗?你的国家会在春节这一天放假吗?我知道,有不少听节目的朋友是生活在世界上各个地方的华人。你的家里有庆祝新年的文化吗?你们是怎么准备的?请你去YouTube上,找到这一集节目,在下面留言。你也可以给我写电子邮件,跟我分享你的回答。

 

那么这一集的茶歇中文播客就到这里。感谢你的收听和支持。我们下次再见。


Spring couplets for Chinese new year

中国人把春联贴在门上

Firecrackers for Chinese New Year

村子里的人们放鞭炮

New Year's Eve dinner in China

一家人吃年夜饭

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