文化

大家好，你正在收听的是茶歇中文播客。我是Nathan。欢迎回到我们的节目。在这里，我们用简单的中文聊有意思的话题。现在，在茶歇中文，我和美缘同学一起工作。美缘同学来自越南。她对中国的历史和文化非常感兴趣。有时候，我真的觉得，她比我还了解中国文化。这一集播客的话题就是美缘同学建议我的。她说：既然我们是 “茶歇中文”，那么你给大家介绍过茶文化吗？我说：没有。我从来没有想到过要讲这个话题。于是，我们一起准备了这个节目。今天，全世界的人都喝茶。你知道最早喝茶的人是谁吗？很多听节目的朋友们肯定知道：是中国人。在今天的节目里，我就想给大家介绍一下中国的茶文化。中国人是从什么时候开始喝茶的？喝茶的文化是什么时候在中国流行开来的？茶是什么时候去外国的？今天，最好的茶来自哪里？这些都是我们今天会回答的问题。我们一边和茶，一边听今天的节目吧。你准备好了吗？第一个问题：第一个喝茶的人是谁？在中国，很多人相信：第一个喝茶的人名字叫神农？神农是谁？他是一个生活在4千年前的人。为什么叫神农呢？我们可以想象，这是因为他教了人们农业。神农是中国历史上最早的农民。他教会了人们怎么种田。在中国，我们还有一个故事。这个故事叫：神农尝百草。意思是说，神农这个人吃了很多的草，很多的植物。他想看看，哪些植物是人可以吃的，哪些植物是人不可以吃的。所以说，神农也是中国历史上的第一个医生。有一天，神农吃了一种有毒的草。毒就是poison。有时候，我们说，不能随便吃蘑菇，因为蘑菇可能有毒。神农就吃了一种有毒的草。吃了这个有毒的草之后，他很不舒服，以为自己快要死了。这时候，他突然看见了一种自己没有见过的植物的叶子。他想：我现在要死了，就随便吃一片叶子，试试看吧。谁知道，吃了这种叶子之后，神农觉得不难受了。他活了下来。周围的人看见，都非常吃惊。神农说：这个叶子非常特别。我们给它一个名字，叫它 “荼”吧。后来，神农把 “荼” 的叶子放在开水里面。喝了这个水以后，神农也觉得很舒服。从此以后，他建议大家都把荼放在水里喝。喝茶的文化就是这样来的。现在，听播客的朋友们肯定不太明白。什么是荼？什么是茶？神农不是把这个叶子叫作 “荼” 吗？为什么我们今天不说喝荼，而是说喝茶呢？这是一个很好的问题，也是我们现在要回答的。第二个问题：喝茶还是喝荼？如果现在在YouTube上一边听播客，一边读原文的朋友们也许已经发现，“荼”和“茶” 两个字看起来非常，非常相似。我们再想一个问题。英文里，我们怎么说 “茶”？我们说 “tea”，不是吗？有想象力的听众可能会发现，“荼” 和 “tea” 可能有一点点关系。现在，我可以告诉大家，确实。今天很多语言里说tea,或者té，就是来自 “荼” 这个字。其实，“荼” 和 “茶” 这两个字在最开始的时候，意思是不一样的。它们是两种不一样的植物。后来，这两个字的意思变得一样了。两个字的意思变得差不多了。于是，在中国，有的人说 “喝荼”，有的人说 “喝茶”。在这里，我给大家几个例子。在广东话里，人们说 “茶”。在北京话里，人们说 “茶”。在闽南话里，人们说 “荼”。在上海话里，我们说 “zoo”，就是...

大家好，欢迎回到新一集的茶歇中文，我是Nathan。欢迎你收听我们的节目。在这里，我们用简单的中文聊有意思的话题。 在你住的地方，天气怎么样？在我住的地方，最近烈日炎炎。“烈日炎炎” 是什么意思？烈日炎炎的意思就是：天气非常，非常热。虽然前两天也下了大雨，天气稍微凉快了一些，但是还是很热。在你住的地方呢？最近烈日炎炎吗？ 前两天，我在找一些可以跟大家分享的文学作品。我想起，中学的时候，在语文课本里，我读过一篇文章，叫 《差不多先生》。我又读了一遍，觉得很好。我会做一个视频，放在YouTube上。我会在视频里跟大家一起读这篇文章。而在今天的播客里，我们会一起来了解一下这篇文章的作者，胡适。 你听说过胡适吗？你可能没有听说过这个名字，但是在大陆和台湾，很多人知道他。他具体做了什么事情？我知道，很多听众朋友喜欢中国文学。我想先问大家一个问题：为什么以前的中国文学，和今天的中国文学有那么大的不同呢？为什么以前的中国文学很难懂，而今天的中国的文学很容易懂呢？读一读以前的中国的文学，再读一读今天的中国的文学，我们常常感觉像是用两种语言写的。我们说，这件事情就有胡适的功劳。我们长话短说，开始今天的节目吧。你准备好了吗？ 胡适于1891年出生在中国江苏省的川沙县这个地方。两岁的时候，父亲去台湾做官，胡适也跟着母亲一起去了。后来，中国和日本打仗，中国输了，把台湾给了日本。胡适一家人回到了上海。 1910年，清朝选择学生去美国留学。胡适被选中了。他去了美国的康奈尔大学学习农科，agriculture。上课的时候，老师要学生们研究苹果。胡适不明白，为什么要研究苹果。于是后来，他去了哥伦比亚大学Columbia University学习哲学，philosophy。他的老师是美国著名的哲学家 John Dewey。 "A boy or a girl can go to college and get a degree, not much else. On the other...

大家好，你正在收听的是茶歇中文。我是Nathan。如果这是你第一次收听我们的节目的话，欢迎。在这里，我们用简单的中文，聊有意思的话题。 首先，我想给大家介绍茶歇中文网站的一个新功能。这是什么新功能呢？现在，当你阅读一集播客的原文的时候，你可以看某一个单词的拼音和英文翻译。你需要做什么呢？很简单，你只需要把电脑的鼠标放在一个单词上面。如果你用手机的话，你直接用手指点一个单词，然后，一个小窗口就会跳出来。这个窗口里，会写有这个单词的拼音和英文翻译。如果一个字有繁体字的版本，你也会看见。我希望这个新功能会节约你的时间，也会帮助你更好地理解播客的内容。 当然，我也想建议你，不要一看见不认识的词语，就去看它的英文翻译。有的时候，读读上下文，你就能猜到这个单词的意思。这时候，你再去看小窗口，看看你猜对了没有。这样，你的阅读能力才会进步。 我想感谢Mandarin Spot网站给茶歇中文使用这么好的功能。我也希望你会喜欢。 我们言归正传。今天，我们会聊什么呢？今天，我们来聊聊中国的神话。神话，就是关于神（God 或者 gods）的故事，英文里是mythology。不同地方，不同文化中，我们都会看见神话。古希腊有神话，古印度也有神话。有的神话试着解释一些重要的问题，比如：这个世界是怎样来的？宇宙是怎样来的？人类的起源，意思是，人类的开始又是什么？ 在基督教（Christianity）和犹太教（Judaisme）里，我们看见《创世纪》Genesis的故事。在最开始，上帝,，或者神，创造了世界。他用自己的形象，自己的image创造了亚当，又用亚当创造了夏娃。两个人先是在花园里。蛇这个动物骗了两个人，让他们吃吃不能吃的果子。上帝于是把两个人赶出花园。在伊斯兰教里，也有类似的故事。 今天，我想跟你分享三个中国的神话。第一个神话叫：盘古开天辟地。第二个神话叫：女娲造人。我等会再告诉你第三个神话。这三个故事都试着告诉我们：这个世界，和这个世界上的人是怎样来的。我们来看看这三个神话吧。你准备好了吗？ 第一个神话：盘古开天辟地 在宇宙的最开始的时候，天和地是一起的，没有分开的，它们就像在一个鸡蛋里一样。盘古这个人就出生在这个鸡蛋一样的世界里。他每天长高一米。随着他长高，天和地就分开。他长高一米，天和地就分开一米。这样过了一万八千年。天变得很高，而地变得很厚。世界上的天和地就是这样来的。 盘古虽然是一个人，但是他不是一般的人。他有人的头，但是有龙的身体。他打开眼睛，于是有了白天；他闭上眼睛，于是有了黑夜。他的鼻子吸入空气，世界就进入冬天；他的鼻子呼出空气，世界就进入夏天。他的嘴巴吹气，于是有了风和云。他用嘴巴喊叫，于是天上打雷，闪电。盘古活了八万年，然后死了。他的两只眼睛，一只变成太阳，一只变成月亮。他的胡子变成天上的星星。身体的其他部分变成山河湖海。 这就是盘古开天辟地的故事，一个很短的故事。“辟” 这个字跟 “开” 是一样的意思。今天，中国人还常常说 “开辟”这个词，意思是说：一个人开始做一件从来没有人做过的事情。比如说： 马云开辟了中国人网上购物的潮流。 或者 为了吸引游客，上海最近开辟了新的观光景点。 我们回到盘古的故事。最早提到这个故事的书出现在公元的222年，所以我们知道，盘古的故事可能不是一个特别古老的故事。今天在中国，还存在一些地方，传说是盘古的坟墓。道教，Taoism说，盘古是世界上第一个人。 第二个神话：女娲造人 在说起女娲这个人之前，我们就必须先讲另一个人，就是女娲的妈妈，叫华胥。 华胥这个名字对于中国的文化来说非常重要。今天，中国人常常说：自己是华人。其实，意思就是在说，自己是华胥的后代。今天，如果一个人的家庭以前来自中国，我们就说他是华人。有新加坡华人，马来西亚华人，印尼华人，越南华人，美国华人，等等。今天的中国，全名叫 “中华人民共和国”，中华的 “华” 字也是来自华胥这个人。 华胥可能不是世界上的第一个人，因为我们刚刚说过，盘古是世界上第一个人，但是她可能是最早的女人，或者最早的中国人。她有着人的头和蛇的身体。有一天，发生了一件很奇怪的事情。华胥来到一个湖的边上，看见一个巨大的脚印，一个巨大的footprint。这个脚印是一个巨人留下的。华胥踩到这个脚印，后来就怀孕了。她生了一个男孩，一个女孩。男孩叫伏羲，女孩叫女娲。 我们现在来讲女娲的事情。当时，世界上没有人。于是，女娲决定，自己来造人，自己来创造人。她用什么东西来造人呢？她用地上黄色的土来造人。她把泥土捏成人的形状，那个泥土就会变成一个人。就这样，女娲造了一些人。后来，她觉得这样造人太慢了。于是，她想了一个办法。她拿了一根绳子，一根string，把绳子放在泥巴mud里面。她拉绳子，湿的泥巴飞起来，落在地上，变成了一个小人。就这样，女娲造了很多人。那些最开始用土捏出来的人，就变成了贵族。贵族就是那些有身份，有地位，有钱的家族。而那些后来用泥巴造出来的人，变成了普通人和穷人。 这就是女娲造人的故事。也许因为中国人都是用泥和土造的，所以中国人都有黄皮肤吧！ 除了女娲造人的故事，今天如果你跟中国人谈起女娲的话，他们还会告诉你另一个神话，那就是 “女娲补天” 的神话。 女娲补天讲了什么故事呢？这个故事发生在女娲造了人之后，人们本来都开开心心地生活着。但是有一天，天上有两个神在打架，天被打破了。天上的水都落到地上，成了大洪水，一个很大的flood。动物也都不安静了。野兽和鸟都出来吃人。女娲看了之后，很伤心。她不想看见自己造的人受苦。于是，她拿出了一块石头。这个石头有五种颜色。女娲把这个石头放在天破的地方，于是不下雨了。地上的人可以重新开始生活。这就是 “女娲补天” 的故事。 关于女娲的哥哥伏羲，也有不少有趣的神话故事，但是今天就不跟大家讲了。 女娲的故事比盘古的故事要老。女娲造人的故事，最早出现在一本叫《礼记》的书里面。这本书大约是公元前400年到公元前200年之间写下的。女娲补天的故事，出现在另一本叫《淮南子》的书里。这本书是公元前100年写下的。今天，在中国，马来西亚和泰国都会看见女娲的庙，女娲的temple。 今天给大家讲了三个故事：盘古开天辟地，女娲造人和女娲补天。盘古的故事解释这个宇宙是怎么开始的。女娲造人的故事解释人类是怎么来的。而女娲补天的故事记录了古代人类经历的大洪水。这也让我想起了《圣经》Bible里诺亚（Noah）和洪水的故事。在《圣经》的故事里，洪水结束后，上帝把彩虹放在天上，说：以后再也不用大洪水来毁灭所有的生物了。在女娲补天的古诗里，女娲用五个颜色的石头让天空不下雨。这个有着五种颜色的石头，是不是就是彩虹呢？这两个故事之间有没有关系呢？女娲用泥土造人的故事，也跟《圣经》类似。我在想，也许，人类对宇宙的开始，人类的起源有着差不多的记忆。 今天，我给你的问题是：在你的文化里，有神话吗？你可以给我介绍一个你的文化里的神话吗？你可以写邮件给我。我的电子邮箱是nathan@teatimechinese.com。如果想留言的话，也可以去我们的YouTube频道，找到这一集的视频，在下面留言。 谢谢你收听这一集的茶歇中文。我是Nathan。我们下次再见。 《圣经》里诺亚方舟的故事

朋友们你们好，欢迎回到茶歇中文。我是Nathan。如果你是第一次听茶歇中文播客的话，欢迎。在这里，我们会用简单的中文，给大家介绍有意思的话题。 你最近还好吗？如果你住在欧洲的话，很有可能，你现在正在度假。为什么我知道呢？因为最近，在我的办公室里，很多人都去度假了。他们说：同事们，我要去度假了。９月回来。大家辛苦了！所以我的办公室里现在没有很多人。 中国人呢，夏天很少度假。工作的人还是要继续工作。但是，孩子们可以休息。我记得，小的时候，每年夏天，我都会去云南，在爷爷奶奶的家里住。上海的夏天很热，但是云南的夏天不热，所以我喜欢去。 当然，今天，我们不讲旅游和度假，因为在播客的第45集里，我们已经知道了中国人旅游的时候去哪里。今天我们要聊什么？今天，我们会聊中国的　“四大发明”。在开始之前，我想问你：“发明”　是什么意思？我给你几个例子。比如说： 1、莱特兄弟发明了飞机。 2、爱迪生发明了灯泡。 所以，发明是什么意思？发明就是 to invent 或者 invention。今天，我们聊中国的　“四大发明”，就是聊中国人发明的四个最厉害的东西，四个最伟大的东西。你知道中国的四大发明是什么吗？如果不知道的话，就来听听今天的播客吧！你准备好了吗？   首先，我们需要知道，中国的四大发明这个概念，这个concept不是中国人提出的。中国人没有说过：啊，我们有四个最伟大的发明。四大发明的概念是西方人提出的。而且，最早的时候，西方人不是说四大发明，而是三大发明。第一次提出中国有三大发明的人叫Francis Bacon。他是英国人，你们可能听说过Francis Bacon。他写过一本书。在书里，他说：中国人有三个发明改变了这个世界。 后来，西方人觉得中国还有第四个伟大的发明，所以三大发明变成了四大发明。这是哪四大发明呢？我们来看看。 第一个发明是指南针。指南针就是 compass。我们来看看这个词语。指南针，一个指着南方的针，一个告诉你哪里是南方的针。这就是一个compass。现在，指南针很简单，很普通，但是以前，指南针很重要。 中国人是怎么发明指南针的呢？2000多年前，中国人就学会了做磁铁。磁铁就是magnet。然后，在公元前3世纪的时候，中国人发明了指南针。那个时候，中国人只是觉得：很有意思，这个东西一直指着南方。那个时候，人们没有想到指南针有什么用。 过了1000多年，到了公元13世纪，中国人才第一次用指南针来旅行。有一次，一个人从中国坐船去韩国，他写了这些话：我坐船去韩国。白天，我看着太阳，知道方向。晚上的时候，我看着星星，知道方向。天气不好的时候，我就用指南针，就可以知道方向。 后来，越来越多的人用指南针。阿拉伯人学会了做指南针，然后把它带到了欧洲。虽然今天，我们可以用Google Maps去很多很多的地方，但是还是有一些地方，要用指南针才可以去。 四大发明的第二个发明是火药。火药在英文里是gunpowder。火，大家都明白，是fire。为什么是药呢？为什么是medicine呢？我们能吃gunpowder吗？原来，中国人是不小心发明了火药的。最早的时候，中国人只是想做一种药，让自己不会老，也不会死。有一天呢，一个中国人把很多的东西放在一起，然后烧。他想做一个药，但是这些东西BANG地一下爆炸了。这个人很吃惊，说：哇，这个药会爆炸，我们叫它火药吧。 又过了很多年，中国人才发现，可以在打仗的时候用火药。有了火药，中国人打仗非常厉害。阿拉伯人从中国人那里学会了做火药，非常开心。他们把火药从中国带到了欧洲。后来，欧洲人在打仗的时候，也会用很多的火药。 四大发明的第三个发明是印刷术。印刷术是什么？我们说，我们读的书都是印刷的书。印刷术，就是印刷的技术，英文里是printing technology。在没有印刷术的时候，人们是怎样做书的？如果我很想读一本书，我就必须找一个已经有这本书的人。我从他那里借来这本书，然后一个字，一个字把这本书抄下来。这样我就有一本书了。那个时候，书很贵，因为抄一本书要很长的时间。而且，人们抄书的时候可能会抄错。没有印刷术，看书很不方便。 到了公元７世纪左右，中国人发明了印刷术。最早用印刷术做的书是佛教的书。后来呢，印刷术越来越好，中国人发明了一种更好的印刷术，叫活字印刷术，英文里叫moveable type。在播客里，我没有很多的时间给大家介绍活字印刷术。如果感兴趣的话，可以自己去Wikipedia上学习。 十五世纪的时候，有一个德国人叫Johannes Gutenberg。他也发明了活字印刷术。有的人说他是自己发明活字印刷术的。但是也有人说：他是看了中国的活字印刷术，然后学习来的。我们不知道。   刚才说了四大发明的三大发明。现在，我们来介绍第四个发明。你还记得吗？我们刚刚说了印刷术。如果我们要读书，我们就要先把书印刷出来。那么，我们把书印刷在什么地方呢？当然，我们把书印刷在纸上面。四大发明的第四个发明就是造纸术，papermaking。以前，没有纸的时候 ，中国人写字写在木头上，石头上，等等。在公元前8世纪的时候，中国人就开始造纸。然后在公元前3世纪的时候，有一个中国人叫蔡伦。蔡伦发明了一种新的造纸术，让造纸更加简单。 后来，阿拉伯人学会了造纸术，把中国的造纸术带到了欧洲。 这些就是中国的四大发明。他们是：指南针，火药，印刷术和造纸术。你记住了吗？Francis Bacon和 Karl Marx都说过：这些发明是非常伟大的发明，因为它们改变了世界。你同意吗？你觉得这些是伟大的发明吗？我很想听听大家的想法。 我们今天说了中国的四大发明。在你的国家呢？在你的国家有什么伟大的发明呢？也请你告诉我。如果你想回答这些问题的话，大家可以去YouTube上找到这一集播客，然后在视频下面评论。大家也可以去茶歇中文的网站上评论。我们会很认真地阅读大家的每一条评论。 那么今天的茶歇中文播客就到这里。感谢大家的收听和支持。我是Nathan。我们下次再见吧！

朋友们你们好，欢迎回到茶歇中文。我是Nathan。听了上一集播客的朋友应该知道，我现在在实习。最近，有朋友问我：Nathan，你喜欢你的实习吗？我说：不太喜欢吧。我喜欢做茶歇中文播客，我喜欢教中文，而我的实习呢？我需要从早上到晚上坐在办公室里，每天做EXCEL，非常地无聊。虽然我的同事都很友好，办公室也很漂亮，但是我真的说不上喜欢我的实习。然后，我的朋友问我：那你为什么做继续这个实习呢？我想了想，说：为了让我的父母高兴吧。我的朋友说：Nathan，你真的是一个中国人！我说：对啊，我是一个中国人。 在中国，我们有孝顺文化。为了父母高兴而工作应该算是孝顺文化的一部分吧。在今天的播客里，我就想和大家介绍孝顺文化。一个孝顺的人是一个什么样的人？中国历史上有什么孝顺的人的故事呢？我们一起来看看吧。你准备好了吗？ 以前，有一个学生问孔子：什么是孝？孔子说：对父母有好脾气，不生气，就是孝。中国人一直努力做孝顺的人。一个孝顺的人对父母好，照顾父母。一个孝顺的人听父母的话，父母让他做的事情，他都去做。孝顺不仅在中国有，在不少亚洲的国家都有差不多的文化。 孝顺非常重要。在以前的中国，如果你是一个孝顺的人，别人就会觉得你是一个好人，甚至给你很好的工作。这就是“举孝廉”。什么是举孝廉？我来解释一下。在古代的中国，政府每年需要新的人去工作。这个时候，每个地方就要举孝廉。举就是推举，推荐的意思。孝就是孝顺的意思。廉就是廉洁，不贪污，不corrupt的意思。举孝廉，就是推荐两个人，一个孝顺的人，一个廉洁的人。他们被推荐给政府，政府就会给他们工作。举孝廉是汉朝开始的，也就是2000多年前开始的。后来，才慢慢地有了考试：学生准备考试，参加考试。考试考得好的学生才能去政府工作。 但是，在举孝廉的时候，你们可以想象，所有的年轻人都努力做一个孝顺的人：不仅是因为他们爱自己的父母，也是因为他们想被推荐，想被推举。有不少人，他们非常孝顺，成为了有名的人。今天，在中国的学校里，孩子们还是会学习这些孝顺的人的故事。现在，我就给大家讲三个有名的，关于孝顺的故事。 第一个故事讲一个叫黄香的人。９岁的时候，他的母亲就去世了，于是他和父亲一起生活。他对父亲非常孝顺。夏天的时候，天气很热。他的父亲睡觉，黄香就在旁边扇扇子，让父亲更舒服，更凉快。扇子就是一个fan。冬天的时候，天气很冷。他的父亲睡觉之前，黄香会先上父亲的床，然后用身体让父亲的床更暖和。这样，父亲睡觉的时候就不会冷。黄香非常孝顺，读书也非常努力。后来，他去政府工作，成为了一个有名的人。 第二个故事讲一个叫吴猛的人。这个故事也是关于睡觉的。夏天的时候，蚊子很多，让吴猛的父亲很难睡觉。这时候，吴猛就不穿衣服，坐在他的父亲的床旁边，让蚊子咬自己，而不去咬父亲。这就是吴猛的故事。 第三个故事讲一个叫江革的人。他小时候，父亲去世了。江革跟母亲一起生活。后来，战争开始了，江革带着母亲一起逃走。在路上，江革遇到一些坏人，他们要杀死他。江革对这些坏人说：我的母亲已经很老了，没有人照顾她。请不要杀我，让我能照顾我的母亲。那些坏人看见江革非常孝顺，于是没有杀死他。后来，在举孝廉的时候，江革被推荐，之后在政府工作。 这三个故事都很短，但是从这些故事里，我们可以知道孝顺对中国人有多么重要。一个孝顺的人，我们叫他孝子，一个孝顺的儿子。刚才的黄香，吴猛，江革都是历史上有名的孝子。从小，中国人就学习这些故事，希望也像他们一样，成为一个孝子。 中国人为什么这么孝顺呢？我觉得，这是因为中国人有牺牲的精神。牺牲就是sacrifice。我们可以说，孝顺是孩子为父母的牺牲。孩子牺牲了自己，来照顾父母，这就是孝顺。为什么孩子要为父母牺牲自己呢？这是因为，父母也为了孩子牺牲了自己。在今天的中国也是这样。孩子小的时候，父母牺牲自己的时间，金钱，来照顾孩子，把孩子送到最好的学校。等孩子长大了，他们就要回报父母，努力去好的大学，找好的工作，来让父母高兴。这就是孩子为父母的牺牲。如果孩子做什么事情让父母不高兴，他就不是一个孝顺的孩子，就不是孝子。 孝顺是一个东方的文化。在很多亚洲的国家，包括中国，韩国，印度，我们都有孝顺文化。看看今天的中国，我觉得人们还是很孝顺的。当然，也有一些中国人，他们从小学习西方的文化，于是忘记了孝顺的文化。在西方，我觉得父母和孩子之间没有这种互相牺牲的关系。孩子小的时候，父母让孩子做自己想做的事情。孩子长大之后，当然也会照顾父母，但是不像中国人一样，什么事情都想着父母。在西方，自己是最重要的，自己高兴是最重要的，然后才是别人。这是我的感觉。我不知道对不对。 那么，中国的孝顺文化是不是一个好的文化呢？我觉得有好的地方，也有不好的地方。尊重父母，照顾父母是好的，但是什么事情都听父母的，这不一定是一件好事情，因为有的时候，父母也会犯错。有时候，父母让我们做的事情不一定适合我们。这时候，就要和父母讨论，让父母明白自己的想法。 今天，我想给大家的问题是：在你的国家，有孝顺的文化吗？如果有的话，你的国家的孝顺文化和中国的是一样的吗？如果没有的话，在你的国家，父母和孩子的关系是什么样的呢？ 今天的播客不简单。如果你想一边听播客，一边读原文的话，可以去我们的网站 teatimechinese.com。如果你想下载这一集播客的别的材料，比如说英文翻译，单词表，作业的话，可以去我们的Patreon看看。因为有你的支持，茶歇中文才会变得越来越好。 那么今天的茶歇中文播客就到这里。感谢大家的收听和支持。我是Nathan。我们下次再见。

朋友们好，欢迎回到茶歇中文播客。我是Nathan。在这里，每个星期，我们都会用简单的中文聊一个有意思的话题。 你最近怎么样呢？学习和工作都顺利吗？在你住的地方，天气怎么样呢？在我住的地方，春天到了，每天的天气都很好。有的时候，下午出去走走，散散步，还是很舒服的。 你知道吗？茶歇中文已经过了一岁的生日了。对，去年的三月，我和我的朋友Scott开始做茶歇中文播客，到现在已经一年多了。一年前,我们想做这个播客，因为我们看见，在网上没有好的学习中文的播客。我们看见有很多学习英语，法语，日语的播客，但是没有很多中文的，这让我们觉得有点遗憾，所以我们想：为什么不做一个自己的播客呢？在一年的时间里，我们做了40集播客，帮助了很多很多朋友学习中文。我们也收到了很多电子邮件。在电子邮件里，你们告诉我们，说茶歇中文播客很有意思，也很有用，这让我们非常开心。 最近呢，我们也想认识大家，所以我们开始在Duolingo 上做活动。每个星期六,我们都会在Duolingo events 上做一个一小时的活动。在活动里，我们会学习中文，我们会聊天。如果你有什么问题的话，Scott和我也会回答你。希望你有空的时候来看看！ 我们言归正传。“言归正传” 的意思是：我们回到重要的话题。我们言归正传。今天我们会聊什么？今天我们会聊一个人。这个人非常有名。他是一个演员，他也是一个功夫大师。你知道他是谁吗？他就是李小龙。李小龙是谁？他做了什么事情？在今天的播客里，我们就会一起看看李小龙的一生。你准备好了吗？   李小龙于1940年11月27日出生在美国的San Francisco。他的父亲和母亲都是香港人。那个时候，这个孩子的名字叫李振藩，不是李小龙。李小龙是他后来拍电影的时候用的名字。因为李振藩出生在美国，所以他也有一个美国的名字，叫Bruce Lee。他有两个姐姐，一个哥哥，后来又有了一个弟弟。 一岁的时候，李振藩和家人回到了香港。后来和他的哥哥一起去学校上学。小的时候，李振藩的身体不好，经常生病，所以他的父亲让他学习太极拳，让他多运动。太极拳就是英语里的 Tai Chi，是一个中国的运动。 李振藩不喜欢学校。他经常不去上课，在外面和别人打架。打架的意思就是和别人打。但是李振藩的身体不好，别人经常打他，所以后来他想要学习功夫。他去找了一个师傅，和师傅学习功夫。你知道这个师傅是谁吗？这个师傅就是叶问。叶问是一个广东人，在广东话里面，叶问的名字是Ip Man。你听说过他吗？很多人都听说过叶问，因为后来有很多关于叶问的电影。 所以，李振藩开始和叶问学习功夫。学习了功夫之后，李振藩再也不害怕打架了，因为打架的时候，他可以用他的功夫。但是他的师傅叶问不希望他在路上和人打架。叶问希望李振藩能参加功夫的比赛。在17岁的时候，李振藩参加了一个功夫的比赛，在比赛里得了第一。 李振藩的父亲是一个香港的演员，所以小时候也让李振藩拍了几部电影。大家都很喜欢李振藩的电影，所以他越来越有名。那个时候，在电影的广告里，人们都叫他李敏，后来又叫他李龙，最后又叫他李小龙。现在，人们都知道 “李小龙” 这个的名字，但是这不是他真的名字。李小龙的真的名字是李振藩。 19岁的时候，李小龙的家人决定让他去美国上学。在美国的大学里，他学习戏剧。他也在学校里开了一个功夫的教室，教美国人学习功夫。他一边教功夫一边自己练习功夫，所以进步很快。 那个时候，有一些住在美国的中国人不喜欢李小龙，因为李小龙的学生很多是美国人。这些中国人说，功夫是中国的东西，不可以教美国人。但是李小龙不害怕，他还是继续开自己的功夫学校。 有一些美国的导演这个时候也听说了李小龙的名字。他们请李小龙拍了几部美国的电影。在30岁的时候，李小龙还是决定回到香港，在香港继续拍电影。 你知道吗?那个时候，香港的电影不有名。那个时候,没有人看香港的电影，也没有人看广东话的电影，但是李小龙回来之后，一切都改变了。在1971年，李小龙拍了一部电影，叫 “唐山大兄”。在这部电影里面，李小龙让香港人看见了他的功夫。这部电影很快变得非常有名。在大陆，在台湾，在香港，大家都认识了李小龙这个名字。李小龙也继续做功夫电影。 在1972年，李小龙拍了两部电影。它们是《精武门》和《猛虎过江》。在1973年，李小龙拍了电影《龙争虎斗》。他本来还想再拍一部电影，叫《死亡游戏》，但是在拍电影的时候，李小龙突然身体不好，去了医院。 在医院里住了一个星期，李小龙就出来了。但是，大家都没有想到，两个月以后，又发生了意外。 1973年7月20日，李小龙打算和别人吃饭，讨论拍电影的事情。晚上七点的时候，李小龙突然说自己头痛，不能去吃晚饭，需要休息一会儿。这个时候，身边的一个台湾的女演员给了李小龙一点头痛的药，让他吃。李小龙吃了药，在那个台湾女演员的家里休息，睡觉。台湾女演员在家里陪着李小龙。晚上八点半的时候，她去看李小龙，看见李小龙还在睡觉。晚上9点的时候，她看见李小龙还在睡觉。那个女演员叫李小龙的名字，但是他没有回答。晚上10点的时候，人们打电话叫医生来看李小龙。晚上11点，他被送进了医院。晚上11点38分的时候，医生说，李小龙已经没有生命了。李小龙是32岁的时候去世的。 今天，我们还是不知道李小龙为什么那么年轻就去世了。有人说是因为他练习功夫太努力了，所以生病了。也有人说是因为那天晚上那个女演员给他吃的头痛药。 虽然李小龙很年轻就去世了，但是他是香港最厉害最有名的演员之一。以前，在美国的Hollywood电影里，很少有中国人。李小龙可以说是Hollywood电影里最早的中国人之一。也是因为他，香港的功夫电影变得越来越有名。现在，如果我们说香港的电影，我们都会想到李小龙的功夫电影。 李小龙的妻子是美国人。他们有两个孩子，一个女儿，一个儿子。他们都生活在美国。   这就是李小龙的一生。听完了今天的播客，你是不是更加了解李小龙了呢？你看过李小龙的电影吗？你看过李小龙的功夫吗？你觉得李小龙为什么那么早就去世了呢？这些是今天的问题。你可以写电子邮件告诉我们。我们很快也会把这一集放在YouTube上，所以也欢迎你在YouTube上给我们留言。 那么这就是这一集的茶歇中文播客。感谢大家的收听和支持。我们下次再见吧！

大家好，你正在收听的是茶歇中文播客，我是Nathan。在这里，每个星期，我们会用简单的中文聊一些有意思的话题。 首先，我想感谢所有参加我们的 Duolingo 活动的朋友们。我和我的朋友Scott已经组织了两次活动。在活动里，我们学习了中文。我们也聊了一些有意思的话题。希望参加活动的朋友们也觉得有意思。 活动用的powerpoint，我们都会上传到 Patreon 上，都会放到 Patreon上。“上传” 的意思就是 to upload。我们上传 powerpoint，然后你可以下载。“下载” 的意思就是 to download。我们说：上传，下载。上传，下载。 我们言归正传。在今天的播客里，我们会聊什么？今天的话题是一个叫 Jacqueline的听众建议我的。我们会聊一个中国人每天都在用的东西。每天吃饭的时候，中国人都要用这个东西。这个东西就是筷子。对，今天我们就来看看筷子的历史。你准备好了吗？   在不同的国家，不同的文化，人们吃饭的习惯也是不一样的。在西方的国家，人们用刀子和叉子吃饭。在东方的国家呢，人们用筷子吃饭。筷子是什么？筷子就是两根小小的棒子。每天，中国人都用筷子吃饭，吃菜。你知道中国人用筷子吃饭有多长的历史吗？中国人用筷子吃饭已经三千年了！ 在没有筷子的时候，人们是怎么吃饭的呢？人们是用手吃饭的。但是有的时候，饭很烫，人们不能用手拿饭。有的时候，手很脏，人们也不能用手拿饭。所以后来，人们发明了筷子。 筷子是用什么东西做的呢？现在，如果你来中国的话，很多筷子是用木头，或者竹子做的。但是最早的筷子不是用木头或者竹子做的。最早的筷子使用象牙做的。什么是象牙？象牙就是大象的牙齿。现在，我们不用象牙做筷子，因为我们要保护大象，但是以前的中国人是用象牙来做筷子的。 中国人开始用筷子之后，日本人和韩国人看见了，觉得用筷子吃饭很方便，所以也开始用筷子吃饭。但是日本和韩国的筷子和我们的筷子有一点点不一样。 日本的筷子的头是尖尖的。你知道这是为什么吗？这是因为日本人喜欢吃鱼。日本人住在海边，喜欢吃鱼。鱼有很多刺，吃的时候很不方便，所以日本人就把筷子的头做成尖尖的。这样就可以很方便的把鱼刺拿出来。 中国和日本的筷子是两根圆圆的棒子，但是韩国的筷子不一样。韩国的筷子是扁扁的。为什么呢？我不知道。如果你是韩国人的话，你可以告诉我。还有一点，就是：韩国人喜欢用金属的筷子。这可能是因为韩国人喜欢吃烤肉。吃烤肉的时候，要用很烫的火。如果用木头筷子筷子或者竹筷子的话，容易烧坏。用金属的筷子的话，就不容易烧坏。所以韩国人喜欢用扁扁的，金属的筷子。 中国，日本，韩国的筷子的长短也不一样。中国的筷子最长。韩国的筷子比中国的短。日本的筷子比韩国的短。为什么呢？我还是不知道。除了中国，日本，韩国，在越南，人们吃饭的时候也用筷子。越南的筷子是什么样的呢？和中国一样吗？还是和中国不一样？请大家告诉我。   最后，给大家介绍三个用筷子的时候要注意的事情。如果你和中国人吃饭的话，你要学习怎么用筷子。你要学习怎么用筷子，还要学习怎么漂亮地用筷子。如果你随便用筷子吃饭的话，中国人会觉得你不礼貌。所以现在，我们就来看看怎么漂亮地用筷子。 第一：如果你用筷子在碗里吃饭的话，你不能用筷子敲碗。如果你用筷子敲碗，发出咣咣咣的声音的话，中国人会不喜欢。他们觉得这是一件很不礼貌的事情。 第二：不能用筷子在菜里面找你想吃的东西。在西方，人们一般自己吃自己的菜，但是在中国，我们喜欢几个人一起吃一道菜。一道菜在桌子上，你吃一点，我吃一点。这个时候，你要注意，你应该用筷子拿了东西就放到自己的碗里。你不可以用很多时间在菜里面找你喜欢吃的东西。如果你用很长时间找你喜欢吃的东西的话，别人会觉得你把不要的东西留给别人。这个时候，别人会觉得你很不礼貌。 第三：你不能用筷子指着别人说话。吃饭的时候，我们喜欢说话。但是说话的时候，如果我们用右手拿筷子的话，我们可能会用筷子指着别人说话。我不可以在吃饭的时候，用筷子指着我的朋友说：你你你，最近怎么样啊？这个时候，我的朋友就会觉得我非常，非常不礼貌。他们会不想和我说话的。如果在吃饭的时候，我们想和一个人说话的话，我们就叫他的名字，但是千万不要用筷子指着他。   所以，大家可以看见，筷子在中国非常重要。如果在你的国家有中国的饭店的话，你可以去那里吃饭，然后学习怎么用筷子。如果你来中国的话，你更应该学习怎么用筷子。如果你不会用筷子的话，当然，你也可以用调羹来吃饭。但是，在中国，只有小朋友才用调羹吃饭，大家都会觉得你是小朋友。 今天，我给大家的问题是：在你的国家，吃饭的时候，有什么习惯呢？你们是用筷子，还是用刀子和叉子？吃饭的时候，有什么需要注意的事情呢？什么事情是不礼貌的呢？你都可以用电子邮件来告诉我。我们的电子邮件是 teatimechinese@hotmail.com 。 今天的播客有一点难，因为我们用了很多不太简单的词语。你可以去听听这一集播客的英文版本。你也可以去我们的Patreon 看看。在Patreon 上，我们会放这一集播客的原文和英文翻译，还有很多别的东西。 那么今天的播客就到这里。感谢大家的收听和支持。我们下次再见。

大家好，你正在收听的是TeaTime Chinese茶歇中文播客，我是Nathan。在上海，秋天来了，非常凉快。在你住的地方呢？天气怎么样？ 我们的网站还没做好，这让我有一点着急。我和我的朋友最近都有一点忙，所以我们有一点拖沓。拖沓的意思就是“慢”。我们可以说一个人工作很拖沓，做事情很拖沓，意思是：他做事情很慢。我不喜欢拖沓。 不过，我们还是学一点中文吧。谢谢大家在YouTube和其他地方给我的评论。我也很高兴，很多人对前两集的孔子的话题感兴趣。那么今天，我们会聊什么呢？今天，我们聊聊怎么称呼别人。在英语里，我们怎么称呼别人？我们有mister，或者miss，madam这样的单词。在中文里，你知道怎么称呼别人吗？其实，很多时候，中国人也不知道怎么称呼别人。所以，我觉得这会是一个很有意思的话题。你准备好了吗？ 对中国人来说，称呼也是一件很让人头疼的事情，因为我们很难找到合适的称呼。如果称呼得不对，大家会觉得你不礼貌。在中国，礼貌非常重要，所以大家最好学习怎么称呼别人。 在中国，如果你和不认识的人说话，这两个词你可能要记住。这两个词就是：阿姨和师傅。如果是一个年龄比较大的女性，你就叫她“阿姨”。如果是一个年龄比较大的男性，你就叫他“师傅”。我觉得这两个词语很有意思。阿姨的原来的意思是：你的妈妈的姐姐或者妹妹。但是现在，我们经常叫别人“阿姨”。比如说，你在问路的时候可以说：阿姨，公园怎么走？阿姨，地铁站在哪里？经常，在旅馆里有一些打扫房间的阿姨。我们可以说：阿姨，可以帮我打扫一下房间吗？虽然很多阿姨不是你的妈妈的姐姐或者妹妹，我们还是叫他们阿姨。 我们有阿姨，我们也有叔叔。但是，我们从来不叫别人叔叔。可能小朋友会叫一个大人“叔叔”。但是我们，我们是大人。我们从来不叫别人叔叔，我们叫别人“师傅”。“师傅”这个词也很有意思。如果你看过功夫熊猫，你肯定记得功夫熊猫的老师叫“Master 师傅”。师傅的意思就是老师。但是现在，我们经常叫别人“师傅”。比如说，你刚刚上了一辆出租车。你会对出租车的司机说：师傅，我要去上海博物馆。或者，在商店里，你会说：师傅，这个多少钱？师傅，可不可以便宜一点？ “师傅”和“阿姨”一般是40岁以上的人。如果是一个20岁，30岁的人，我们当然不叫他们师傅或者阿姨，我们也不叫他们叔叔。我记得有一次，在路上，有一个小朋友叫我“叔叔”。我有一点生气，因为我觉得自己不是叔叔。 20岁，30岁的人，如果你不认识他们，怎么称呼他们？我们一般说“先生”和“小姐”。比如说，在外面，经常有人叫我饶先生。先生和小姐差不多就是英语里的mister和miss。 阿姨，师傅，先生，小姐，这四个词语非常重要。如果你遇到不认识的人，可以选择这4个词里面的一个。 除了阿姨，师傅，先生，小姐，我们还有很多称呼。很多时候，中国人都不知道怎么称呼别人。那么，我们是怎么解决这个问题的呢？现在我会教大家三个办法，帮助大家学习怎么称呼别人。 办法一：听听身边的人怎么称呼 如果你不知道怎么称呼别人的话，你可以听听身边的人是怎么称呼的。在饭店里，如果你的朋友叫：服务员！那么，你也可以叫：服务员。如果他叫：老板！那么，你也叫：老板。在不一样的地方，对不一样的人，我们有不一样的称呼。所以，最好观察别人是怎样称呼的。“观察”的意思就是：看。所以，你最好看看别人是怎样称呼的。你最好观察别人是怎样称呼的。 办法二：直接问别人：我怎么称呼你/您？ 你可以直接问别人：我怎么称呼你？或者，我怎么称呼您呢？这个时候，别人就会告诉你：你可以叫我什么什么吧。如果你问我：我怎么称呼你呢？我会说：你就叫我小饶吧。饶是我的姓。然后，你就不用担心是不是礼貌了，因为是别人已经同意你用这个称呼。 办法三：学会用“小”和“老”两个字 在称呼别人的时候，我们很喜欢用“小”和“老”两个字。如果是十几岁，二十几岁，三十几岁的人，我们一般叫他们“小~”。一般，别人会叫我小饶。如果一个人姓李，你可以叫他小李。如果一个人姓张，你可以叫他小张。四十岁以上的人，我们一般叫他们“老~”。比如说，我40岁的时候，你们可以叫我“老饶”。在公司里，我们会经常听见“小王”，“小张”，“老李”等等称呼。我在学校的时候，有一个老师，我们都叫他“老李”。我希望老李老师不会听这个播客。 总结一下，我们今天学习了什么？我们学习了怎么称呼别人。年龄大的人，我们叫他们“阿姨”和“师傅”。年轻的人，我们叫他们“先生”或者“小姐”。如果你不知道怎么称呼，应该做什么呢？你可以观察别人是怎么称呼的。你可以直接问：我怎么称呼你？我怎么称呼您？然后，你也可以在别人的姓前面加上“小”“老”这样的字。 我知道很多听播客的朋友来过中国。有的朋友甚至现在住在中国。你们有过不知道怎么称呼别人的时候吗？你们知道“阿姨”，“师傅”这样的词语吗？欢迎在YouTube上告诉我。我会读每一条评论。 今天的播客有一点短，但是我希望你觉得有意思。感谢大家的收听和支持。我要去继续做网站了。

大家好，你正在收听的是茶歇中文播客。我是Nathan。现在是9月。可能你刚刚放假结束，开始学习和工作。如果是这样的话，我对你说：加油。希望你的学习和工作都顺利。 今天的节目开始之前，我想感谢一位听众。他的中文名字叫荣然。他来自以色列。荣然在YouTube上留言说：我几个月前在SPOTIFY开始听您的播客，觉得您的声音和速度不仅很合适学习汉语的人，而且非常标准。虽然我已经学汉语四年多了，但是我非常喜欢“茶歇中文”。这是SPOTIFY上最棒的播客！ 谢谢你，荣然。你的评论让我非常，非常开心。我希望我的播客适合你的汉语水平。实际上，不管你学习中文一年，两年，或者四年，你都可以用这个播客来学习中文，因为在这里，你会听见最自然的中文。我会用平时说话的方式来和大家说话。虽然我会说得慢一点，单词会简答一点，但是你可以相信，中国人就是这样说话的。我们说话的时候不会说的很快，也不会用很难的单词。如果你听得懂我说话，那你在中国肯定没问题。所以加油，荣然，希望你能继续努力地学习中文。如果以后有机会的话，我也想去以色列旅游。 今天我们聊什么？今天我们会聊一个中国的文化。那就是：喝热水。中国人为什么喜欢喝热水？喝热水真的对身体好吗？这些是我们今天会回答的问题。你准备好了吗？ 我知道，在欧美，人们没有喝热水的习惯。在日本和韩国，人们好像也不怎么喝热水。好像只有在中国，我们有喝热水的习惯。对，中国人喜欢喝热水。中国人无论在什么时候都喜欢喝热水。肚子疼，喝热水。发烧了，喝热水。感冒了，喝热水。甚至，当你什么毛病也没有的时候，中国人也会告诉你：要喝热水… … 这很奇怪，不是吗？ 但是，对中国人来说，这不奇怪，因为在很久以前，中国人就已经开始喝热水了。两千多年前，有一个很有名的人叫孟子。在中国，我们说孔子，孟子，老子都是很伟大的人。孟子说过一句话，叫：冬日则饮汤，夏日则饮水。这句话的意思是说：冬天要喝热水，夏天要喝冷水。对，汤在古代的时候意思是 “热水”，而不是我们现在说的 “蔬菜汤”，“肉汤” 的汤。我们可以知道，中国人喝热水有很久的历史。 然后，你们知道，中国人喜欢喝茶。比如说，唐朝的时候，如果你和朋友见面，你们一定要喝茶。喝茶的时候，我们喝什么水？冷水，还是热水？当然，我们喝热水。虽然现在也有冷的茶，但是大部分时候，我们喝热茶。也许，因为中国人爱喝茶，所以我们习惯喝热的东西，而不习惯喝冷的东西。 刚才，我们说了中国人喝热水的历史。但是在中国，有的人说，以前喝热水的人很少。为什么以前喝热水的人很少？因为，如果你想喝热水，你需要什么？你需要火。如果你想生火，你需要什么？你需要柴。 “柴” 就是英语里的firewood，是一种用来生火的木头。以前，穷人很多。人们都用柴来做饭，而很少有人会用柴来烧水。以前能喝茶的人也都是有钱人。如果你没有钱，你一般会直接喝井水，或者河水。我觉得他们说得有道理。也许，过去只有富人喜欢喝热水，而穷人呢，只能喝冷水。 如果说，以前喝热水的中国人很少，那么从什么时候开始，大部分中国人开始喝热水呢？有的人说，是一百年前开始的。你们知道，一百年前的时候，中国正在和外国打仗。那个时候，很多人生病，所以政府开始鼓励人们喝热水。1934年，当时中国的总统蒋介石鼓励中国人做很多事情。他鼓励人们多看书，多洗手，当然，他也鼓励人们多喝热水。他可能觉得，很多人生病是因为水里面有细菌。如果大家喝没有细菌的水，就不会生病。 1949年，新中国成立。中国终于不用再打仗了。这个时候，中国的政府开始更加鼓励人们喝热水。后来，中国人越来越有钱。喝热水，喝茶不再是有钱人做的事情。越来越多的中国人开始喝热水，因为我们觉得喝热水是一件健康的事情。 最后一个小问题，喝热水真的是一件健康的事情吗？喝热水真的对身体好吗？有的人说，喝热水对人的胃有好处。他们说，人的胃不喜欢吃冷的东西，也不喜欢喝冷的东西。但是也有的人说，人应该喝冷水。全世界大部分的人都是直接喝冷水的，中国人为什么要喝热水？ 所以今天我给大家的问题是：你呢？你喝热水吗？你什么时候喝热的东西？是喝茶，喝咖啡的时候才喝热的东西吗？还是平常也会喝热水？ 我知道，有的听众朋友们可能没喝过热水。所以，如果你没有喝过热水，我想邀请你试试看。不要加茶叶，也不要加咖啡，喝一杯热水，然后回答我：你有没有觉得更舒服呢？我非常期待大家的回答。 那么今天的节目就到这里，我希望你觉得今天的话题有意思。再一次感谢大家的收听和支持。我们下次再见。

大家好，你正在收听的是TeaTime Chinese 茶歇中文。我是Nathan。最近，大家都怎么样？有没有认真学习中文呢？我知道，大家都在认真地学习中文，因为最近有不少听众联系我，说茶歇中文播客帮助他们学习中文。我真的很开心。 今天，在播客开始之前，我想感谢一位听众。他的名字叫Chris。Chris 在YouTube上给我留言，告诉了我很多他感兴趣的话题。谢谢你，Chris。我读了你的留言。这些都是非常有意思的话题。你说，你对中国的传统很感兴趣。我相信，很多听茶歇中文播客的朋友也中国的传统感兴趣，所以今天，我想给大家介绍一个很有意思的话题。这个话题就是我们的 “面子文化” 。你准备好了吗？ 你听说过 “面子” 吗？什么是面子？面子，最简单的意思就是：一个人的脸，一个人的face。但是在中国文化里，面子不仅仅是 “脸” 的意思。我们常常说，一个人 “有面子” ，或者一个人 “没面子” 。这是什么意思呢？别担心，现在，我会给大家两个例子，给大家解释：什么是有面子，什么是没面子。 什么是有面子？如果说，你是一个中国的爸爸或者一个中国的妈妈，你有一个孩子。这个孩子去了中国最好的大学 ——北京大学。你告诉你的亲戚，或者告诉你的同事，说： “我的孩子去北京大学了” 。你的亲戚和朋友，他们都会说： “你的孩子真厉害，因为他去中国最好的大学 ——北京大学了！” 这个时候，我们可以说：你很有面子，因为大家都觉得你的孩子很厉害。 所以，你的孩子去了北京大学。你很有面子，你很开心。但是，我们的故事还在继续。一年后，你的孩子回来，说： “爸爸（或者妈妈）我不喜欢北京大学，我不想上学了，我想工作。” 这个时候，你就会很生气。你会说：“去北京大学是一件很有面子的事情。你很有面子。我很有面子。但是现在你说你不去大学了，如果亲戚和我的同事知道了，我们都会没面子的。你希望我们家没面子吗？如果你希望我们家有面子，你就必须去北京大学！” 这就是有面子和没面子的区别。我们觉得自己有面子，因为大家都觉得我们很厉害，大家都羡慕我们，envy我们。我们觉得自己没面子，是因为大家觉得我们不太厉害。我们觉得，大家会笑我们。这个时候我们没面子。 在英语里面，面子可以被翻译成：prestige，dignity，或者honor。我觉得都可以。 面子是中国人的传统。很久，很久以前，中国人就喜欢面子，中国人就知道要面子。比如说，两千年前，在中国的秦朝...

大家好，你正在收听的是TeaTime Chinese 茶歇中文，我是主持人Nathan。好久不见！这两个星期，我真的很忙，而且有一点点生病，所以上个星期没有给大家做新的播客。你也许可以听见，我的声音有一点点奇怪。所以，如果你一直在等新的播客的话，我想和你说一声 “对不起” 。希望你能理解。 在播客开始之前，我也想感谢在YouTube上给我留言的朋友们。他们是Chris，Heidi，smg7673等等。谢谢你们的留言。你们让我知道，我的播客正在帮助越来越多的人学习中文，学习中国的文化。这给我很大的鼓励。 上次，我给大家介绍了中国菜。你还记得吗？我也顺便给大家介绍了上海菜。今天我们会聊什么？我们会聊上海话。你听说过上海话吗？上海话和普通话有什么不一样呢？今天，你想学习一点点上海话吗？如果想，那我们就开始吧！ 如果你来过上海的话，你会发现：上海人不仅说普通话，他们也会说一种有点奇怪的语言。这就是上海话。在上海，你会在很多地方听见上海话。在公园里，你可以听见老人们一边跳广场舞，一边说上海话。在上海的饭店里，你也可以听见厨师或者服务员说上海话。在电视上，你也会看见上海话的电视节目… … 所以，越来越多的外国人也想学习上海话。 那么，上海话有怎样的历史呢？以前的上海话是什么样的？如果你熟悉上海的历史的话，你会知道：很久很久以前，上海只是一个很小的渔村，一个很小的fishing village。上海不是一个城市。上海那个时候是苏州的一部分。你知道苏州吗？对，今天苏州是一个城市，上海是一个城市，但是以前只有苏州这个城市。上海只是苏州的一个很小的地方。所以以前，没有上海话，只有苏州话。 然后，在1842年，中国和英国打仗，然后中国被英国打败了。英国人喜欢上海这个地方。他们想在上海和中国人做生意，所以很多英国人来到上海。同时，很多中国人，他们也来上海找工作，所以上海慢慢地开始发展，变成了一个大城市。很多苏州人，很多宁波人来到上海。对，宁波也是上海附近的一座城市。所以宁波话和苏州话在一起，变成了上海话。我们可以说，宁波话和苏州话是上海话的爸爸和妈妈。今天的上海人，也差不多听得懂苏州话或者宁波话。 但是，你知道，不仅仅苏州人和宁波人来上海。越来越多的其他地方的人也来上海，有北京人，有广州人等等。很多人不明白也不会说上海话，所以在上海生活不太简单。所以，后来中国政府说：在全中国，大家都必须学习说普通话。普通话，其实就是北京话。中国的政府说：在学校里，孩子们都必须说普通话。在商店里，饭店里，大家也必须说普通话。所以，你可以想象，很快，会说上海话的孩子和年轻人越来越少，因为在学校里，大家都一直说普通话，不说上海话。在2013年，有一个调查，一个research，说：现在只有30%的中学生会说上海话。这很可惜。 不过，最近的几年，我们也可以看见，上海的政府开始保护上海话，开始鼓励上海话。在学校里，孩子们每个星期都有上海话的课。在地铁和公交车上，你也可以听见上海话的报站。在电视上，有越来越多的上海话的节目。我相信，以后，会说上海话的人会变得越来越多。 你呢？你想学一学上海话吗？现在，我会说几句上海话，你可以听一听，看看自己明不明白。 侬好。吾是上海人。吾是学生子。侬是上海人?？侬吃过了?？再会。 你明白了吗？我们一起看看，刚才我说了什么。 侬好：你好吾是上海人：我是上海人吾是学生子：我是学生侬是上海人?：你是上海人吗？侬吃过了?：你吃过了吗？再会：再见 Okay，这就是上海话。我有一个问题想问问你。如果说 “侬吃过了?” 的意思是：你吃过了吗？你怎么说 “我吃过了” ？ 你想出来了吗？你应该说：吾吃过了。你回答对了吗？ 这就是今天的播客。你可以去我的网站teatimechinese.com，看看今天播客的原文。你也可以在YouTube或者Facebook上回答今天的问题：在中国，我们有很多方言。在你的国家呢？在你的国家有方言吗？你会说什么方言？期待大家的留言。 那么，今天的节目就到这里。感谢你的收听和支持。我们下次再见。

大家好，欢迎回到TeaTime Chinese茶歇中文，我是来自上海的Nathan。最近在上海，天气真的非常热。每天的气温差不多是35度，36度。在你住的地方呢？在你住的地方天气怎么样？ 前两天，在Facebook上，有一位听众给我留言。听众的意思就是：一个听的人，就是英语里的 audience。这位听众名字叫Susan。Susan说：你好。我很喜欢你的播客！我对很多话题感兴趣。特别是中国的料理和中国的电视节目。 你好，Susan，谢谢你的留言。我觉得中国料理和中国的电视节目都是很有意思的话题。对了，有的听众可能不明白什么是 “中国料理” 。其实，中国料理的意思就是：中国菜，Chinese food。 “料理” 不是一个中文的单词，而是一个日文的单词。在日本，大家说りょうり。但是现在，越来越多的中国人也喜欢用 “料理” 这个单词。我们可以说 “日本料理”，或者“韩国料理”，“中国料理” 等等。当然，它们 的意思就是：日本菜，韩国菜，中国菜。 今天，我会给大家简单地介绍一下中国菜。你准备好了吗？ 中国人喜欢吃饭，中国人也喜欢做饭。在中国，我们有一句俗语，我们有一句idiom，叫：民以食为天。 “民以食为天” 意思是说：吃饭是一个人最重要的事情。吃饭是一个人最重要的事情。你同意吗？我自己觉得，吃饭不是最重要的事情。但是，以前的中国人觉得，吃饭是一件非常重要的事情。 中国是一个很大的国家。在不同的地方，有不同的文化。当然，也有不同的食物。今天，我会选择两个地方的食物，来和大家分享。我们开始吧。 首先，我想给大家介绍川菜。川菜，就是四川的菜的意思。你听说过四川这个地方吗？四川在中国的南方。你们可能知道，我在云南长大。四川呢，就在云南的旁边。 四川人喜欢吃什么？四川喜欢吃辣的东西。辣的意思就是spicy。对，四川人很喜欢吃spicy的东西，辣的东西。我们有一句俗语，一句idiom，关于四川人。我们说：四川人 “辣不怕，不怕辣，怕不辣” 。很有意思的俗语。我再说一遍。四川人 “辣不怕，不怕辣，怕不辣” 。这句话的意思是说：四川人辣的食物不害怕。四川人不害怕辣的食物。他们害怕什么？他们害怕不辣的食物。你明白了吗？辣不怕，不怕辣，怕不辣。 在四川，有什么有名的菜呢？有很多。今天，我想给大家介绍的是 “麻婆豆腐” 这道菜。在英语里面，麻婆豆腐的翻译是：Mapo Tofu。对，非常简单。你吃过豆腐吗？你吃过辣的豆腐吗？麻婆豆腐就是一道很辣的菜。我记得，我去日本的时候，在日本的711看见过 “麻婆豆腐” 。那个时候，我非常吃惊，因为我不知道日本人也喜欢吃麻婆豆腐。 川菜还有很多有名的菜。不过，麻婆豆腐可能是在外国最有名的川菜。我想给大家介绍的第二种菜是上海菜。你们知道，我住在上海，所以我最习惯吃上海菜。 川菜的特点是...